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2018年度國家食物成分監測項目技術培訓班在京舉辦
來源:省疾控中心理化毒理所 2018年04月01日 瀏覽次數:162619 【打印】 【關閉】
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    為順利啟動2018年度國家食物成分監測項目,進一步完善食物成分數據庫,提高各監測點監測技術及分析能力,推進質量控制體系、區域化實驗室及數據共享體系建設,2018年3月29日-30日,中國疾病預防控制中心營養與健康所在北京召開全國食物成分監測項目技術培訓班。國家衛生健康委員會疾控局慢病處王莉莉副處長、中國疾病預防控制中心梁曉峰副主任、中國疾病預防控制中心營養與健康所丁鋼強所長、賴建強副所長,來自19個省20個監測點的主管主任、項目負責人以及實驗人員共約75人參加了本次會議。

    開幕式上,王莉莉副處長首先介紹了2017-2030年國民營養計劃的重要性,強調指出食物成分監測工作,要“求質保量”,最終形成具有系統性、持續性的體系。她提出三點期望:1)明確營養工作目標,推進步伐與國家政策一致;2)創新工作手段,從技術、參數、質量控制、數據可比性上持續進步;3)挖掘數據的可用性,開拓數據應用范圍,創建一個公開、共享、權威的數據平臺。

    丁鋼強所長在致辭中對與會代表表示熱烈歡迎,他感謝各監測點歷年來對本項目工作的支持和配合,未來計劃將食物監測項目推廣至全國31個省。在對食物成分監測項目作了簡要回顧后,丁鋼強所長也提出了三個要求:1)、要求各個工作點能夠及時完成各項工作,及時上報數據;2)、做好每年工作經費的計劃,合理合規的用好每一元每一分經費;3)、進一步做好各省的數據總結和分析工作,能夠有科技成果產出。

    賴建強副所長展望了食物成分監測工作預期目標:實現全國監測省份全覆蓋,監測指標擴大,構建完善全國食物成分數據庫,總結食物成分改變規律,為食品生產、加工提供參考。王竹主任介紹中國食物成分監測2018-2020年工作規劃,建議各監測點負責任人在充分了解地方主產食材、特色食品以及居民膳食消費情況下,開展具有品種或區域特點的監測工作,在維持現有能力的基礎上,積極主動開發新的分析技術和監測指標,擴大監測面,形成具有地方特色和指導意義的省級食物成分數據庫。

    本次會議議程緊湊,既有20個監測點食物成分年度工作總結和成果展示,也有工作經驗和數據直報系統使用體會等專題分享。另外,會議也安排了采樣APP及數據直報系統使用強化培訓內容。最后,各監測點根據自身工作中遇到的問題和困難進行了交流,對實驗室分析技術進展以及支持需求開展了深入地討論。(許嬌嬌供稿)


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